【雑誌付き】WirusWin トリシティ125 マフラー本体 トリシティ125(2BJ-SEC1J)用 ロイヤルマフラー ポッパータイプ オプション:オプションB+E(ブラック) ウイルズウィン

【野菜たっぷり】発酵調味料で韓国料理を作ろう♪【レシピつき】

こんにちは。

キムチ、石焼ビビンバなど韓国料理っておいしいですよね!
韓国は世界でも確かベスト5には入るくらい
野菜の摂取量が多い国なんですよ。

そんな私も大好きな韓国料理を
オキ ID-M4B ドラムカートリッジ ブラック 純正 「送料無料」 IDM4B

自宅でも簡単にお店の味が楽しめる
レシピなのでぜひお試しください。

炒めるにんじんナムル&茹でるニラナムル

ナムルはどんな野菜でも応用ができるので
連結ベッド フロアベッド ワイドキングサイズ 200cm S+S ポケットコイルマットレス付き 片面仕様 ホワイト 日本製 Tonarine トナリネ【代引不可】_送料無料

 

<にんじんナムルの材料>
・にんじん 1本
・白ごま 少々
・塩麹 小さじ2〜3(または塩小さじ1/2)
・ごま油 小さじ2
<作り方>
鞍馬チェアーR フットレスト付 鞍型座面 特殊ウレタン ゆらぎ 作業用カウンターチェアー
②フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを炒める。
しんなりしたら塩麹を加えてサッと炒める(※塩麹は小さじ2を入れて味みをして調整する)。
③器に盛り、白ごまをふる。
オキ TNR-C4GK1 トナーカートリッジ ブラック 純正 「E&Qマーク認定品」「送料無料」 TNRC4GK1
・ニラ 1把
OKI COREFIDO C510dn/COREFIDO C530dn/COREFIDO MC561dn用トナーカートリッジ TNR-C4HK2 ブラック【純正品】【翌営業日出荷】【送料無料】【SALE】
・しょうゆ麹 小さじ1(またはしょうゆ小さじ 1/2)
・酢 小さじ1
・ごま油 小さじ1
ポーチライト 防雨型 照明 普通電球 40W 透明ガラス 照明器具 玄関 照明 玄関灯 マリンライト マリンランプ 船舶 照明 北欧 アンティーク 真鍮 古色 店舗用 業務用 店舗照明 屋外 室外 改装工事 外装工事 新築 リフォーム リノベーション 改築 改装 飲食店 電球色
①ニラは根元を1㎝くらい切り落とし、沸騰した湯で茹でる。
ゆであがったらざるにあげて冷まし、水気を絞る。
【大感謝祭でポイント最大43倍】(まとめ)エプソン インクカートリッジ ICR88 レッド【×5セット】
ごま油、しょうゆ麹、酢、にんにくを加えて混ぜ合わせる。

炒めるナムルはゴーヤ、ピーマン、セロリ
茹でるナムルはもやし、ほうれん草、小松菜なども
おすすめです。

ビビンバやキンパ(韓国風のりまき)にも
使えるので少し多めに作っておくのも良いです。

YouTube動画⬇️

とり〜り熱々がおいしい!フライパンチーズタッカルビ

甘辛い下味をつけた鶏肉と野菜を炒めて
それをとろとろのチーズで食べる
ちょっとジャンキーな味があとを引きます!

<チーズタッカルビ材料・2〜3人分>
・鶏もも肉 1枚(約250g)
・とけるチーズ 好みの量
国産 跳ね上げ 収納ベッド Regless リグレス 薄型スタンダードボンネルコイルマットレス付き 縦開き セミダブル 深さレギュラーセミダブルベッド セミダブル マットレスセミダブル 日本製ベッド 国産ベッド 日本製
・玉ねぎ 1/4個
・しめじ 1/2パック
・ごま油 適量(肉の下味用合わせ調味料)
・おろしにんにく 1片分
・おろししょうが 1かけ分
ベッド 収納付き 連結 引き出し付き キャスター付き 木製 ヘッドレス シンプル 和 モダン ブラウン ワイドキング240(S+D) ボンネルコイルマットレス付き
・ひしお、みりん 各大さじ1
<作り方>
①肉をひと口大に切って袋に入れる。合わせ調味料を加えてよくもみ、冷蔵庫へ入れる。
②キャベツは少し大きめのザク切り、玉ねぎは縦薄切り、しめじは手でほぐす。
【大感謝祭でポイント最大43倍】(業務用5セット) 【 純正品 】 EPSON エプソン インクカートリッジ 【ICTM70M-S マゼンタ】
色が変わったら野菜を加えてさらによく炒める。
④野菜がしんなりしてきたら、チーズをのせてふたをして2〜3分蒸し焼きにする。
チーズがとけたらできあがり!

野菜は豆もやし、にんじんなど好きなものを使ってください。
レシピでは4種類の野菜を使っていますが
キャベツだけでもいいくらいです!

少し辛めの味付けなので
苦手な方ははちみつ、砂糖、みりんなど甘さのある調味料を
プラスして調整してください。

YouTube動画⬇️

うまみを吸ったもちもち春雨がうまい!チャプチェ

甘じょっぱい味は大人も子どもも好きな味。
白いご飯がどんどんすすみますよ。

<材料・2人分>
・牛切り落とし肉 150g
・春雨 60g(韓国のものがなければふつうのもので)
・玉ねぎ 1/2個
・パプリカ 1個
・ニラ 1/2束
・好みのきのこ 100g
・塩、こしょう 各少々
・白すりごま 適量
・ごま油 適量
(牛肉用合わせ調味料)
・しょうゆ麹またはしょうゆ、みりん、酒各大さじ1
・おろしにんにく1片分
・おろししょうが1かけ分)
(春雨用合わせ調味料)
・砂糖大さじ2
・しょうゆ麹またはしょうゆ、みりん、酒、ごま油各大さじ1
<作り方>
①ボウルに肉、牛肉用合わせ調味料を入れてよくもみこみ、冷蔵庫で約10分おく。
②玉ねぎは薄切り、パプリカは4つ割りにして細切り、ニラは長さ4〜5㎝に切る。
きのこ(今回はえのき)は長さを半分に切る。
③沸騰した湯で春雨を袋の表示通りにゆで、ざるにあけて湯をきる。
④器に春雨用合わせ調味料を混ぜ合わせる。
⑤フライパンにごま油を入れて中火で熱し、野菜を炒める。
しんなりしたら塩、こしょうをふりサッと炒め、別のボウルに入れる。
⑥フライパンはそのままで中火で熱し、肉を炒める。
【クーポン配布中&大感謝祭対象】(まとめ)エプソン インクカートリッジ サツマイモライトシアン SAT-LC 1個【×10セット】
⑦フライパンはそのままで中火で熱し、春雨用合わせ調味料と春雨を入れて炒める。
汁けがなくなり春雨が調味料を吸ったら野菜と肉を入れたボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
⑧器に盛り、白すりごまをかける。

ご飯のおかずとしてももちろんいいですが
お酒のつまみにもいいですよ〜
ついつい食べ過ぎちゃういます(^^)

フロア ベッド ワイドキング200 S+S 海外製ポケットコイルマットレス付き 片面仕様 ブラウン 連結 棚付き 木製 日本製 国産フレーム【代引不可】[21]

SUS316L CAP 材質(SUS316L) 規格(12X60) 入数(50)【サンコーインダストリー】 その他

韓国料理レシピはいかがですか?

少し材料が多いのもありますが
まずはナムルからチャレンジしてみてください。
野菜ひとつでできるので!

何か参考になれば幸いです。

<<<カモシーきよえ

-発酵食

Copyright© カモシーきよえblog , 2021 All Rights Reserved.

ペダル ロカールバッグ-6205スロットルペダルアセンブリは68-72シベルに収まる Lokar BAG-6205 Throttle Pedal Assembly Fits 68-72 Chevelle
ELALMENDRALRURAL.COM RSS