パンとパン屋さんのガイド

茨城県結城市にあるパン屋「ばくtoPan」とインドカレー屋「インドレストランガガン」がコラボし、
生地にもカレーにも卵・乳成分不使用のカレーパンを開発しました✨

食パンや、菓子パンはアレルギー対応は豊富になってきましたが、油で揚げるカレーパンはなかなか一緒に楽しめることが少なく感じ、

アレルギーを持つ方でも笑顔で食べられるカレーパンを。という願いで作りました。

カレーはキーマカレーで、
真っ赤で辛そうに見えるのですが、トマトの旨味を凝縮した色です。

大量の玉ねぎを気が遠くなるほど煮詰めているので、最初に野菜の甘さが口いっぱいに広がります

冬限定の商品☆
Ｃｈｅｒｒｙ アダプター(490-6772)

ザクザクのデニッシュに
クーベルチュールを使ったチョコレートクリームをたんまり入れて焼き上げ、その上にはばくtoPan特性の生チョコをたっぷり。
さらにチョコレートでコーティング。
チョコ好きには嬉しい商品、税込180円。

先日カリフォルニアくるみ協会様から頂いた楯や、鈴木保奈美さんから頂いたお手紙を家宝として飾らせて頂いております。

今後もより多くの皆様に手にとって頂けるよう励んで参ります。